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Antica Osteria da la Stella ad Urbino PU, la storia come ristoro. Si narra che nel centro della città rinascimentale si trovava la famosa osteria da la Stella luogo di incontro e ristoro della vita artistica e culturale del ducato di Urbino. Documenti testimoniano che sono registrate spese per pagamenti a Niccolò della Stella per alloggio e vitto dato ad artisti, fra cui Paolo Uccello molto ghiotto. La fermentazione nella lavorazione della birra, spiegata da Schigi. E forse eredità d.Con queste.CONTENT
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